はじめに
みなさん、こんにちは、こんばんはNatsuです。
まだまだ暑い日が続きますね。
今回はふるさと納税でお得に手に入れることができた、「栗原はるみ２２cm鍋」についてご紹介いたします。
栗原はるみお鍋の魅力５つ
栗原はるみお鍋で作る簡単バターチキン風カレー
栗原はるみブランドとは
ロゴ。
お料理研究家の栗原はるみさんが手がける「ゆとりの空間」というブランドがあります。
その栗原はるみさんプロデュースのお鍋です。
食材の水分でうまみを引き出す「うまみ鍋」。
鍋に付けた蒸気口がポイントで、蓋の位置をずらせば口が閉まり、無水調理が可能です。
カレーやシチューなどの煮込み料理などにもおすすめ。
口を開けば通常の両手鍋としても◎
返礼品の県
ダンボールに貼ってありました。新潟県燕市の返礼品です。
実際に購入したお鍋について
ネイビーです
こちらが購入した鍋です。
中はこんな感じお米が炊ける線付き！5合まで炊けます。
一番上の線が5合の印です。
しっかり空気が逃げる蒸気口も付いています。
カトラリー柄がかわいい
蓋を閉めると、かわいいスプーン、フォーク、ナイフが見えます。
一緒に小さなレシピ本がついていました。
嬉しい特典です。
取扱説明書
取り扱い証明書
天ぷらはできません。
IHもガスコンロも使えます。
取扱説明書を読んで正しく使いましょう。
「うまみ鍋22cm」
カラー：ネイビー
寸法：22cm
満水容量：3.3L
重さ約1500g
内面：フッ素加工で焦げ付きを防ぐ
実際に料理してみました。
盛り付けました。
今回はバターチキン風カレーを作ってみました。
我が家の簡単バターチキン風カレー
材料（２人家族1・2日分）
トマト1個
玉ねぎ1個
鶏もも肉好きな分量（2人分なら少量パックしてあるやつでOK）
水300cc
カレー粉
牛乳100cc
バター2個（固形）
バターチキン風カレー（レシピ）
下ごしらえ
ヨーグルトにとりもも肉をつける（気持ち柔らかくするため）
※最低1時間くらいはつけておいたほうがいいかもしれません。
1.トマト、玉ねぎを荒くみじん切りする
2.玉ねぎを水分出るまで炒める
3.カットトマトとヨーグルトにつけたまま鶏肉、コンソメ1個、バター2個をお鍋に入れる（ヨーグルト入ってよし！）
4.隠し味にコーヒーを少し入れる
5. 弱火でコトコト15〜20分くらい煮込み、鶏肉に火も通ったころ、カレー粉1個を入れる
6.最後に牛乳入れてまろやかになったら完成！
牛乳入れてこれくらいの色加減。
こんな感じの色になったら完成かなと思います。
大まかですが、作り方です。
ターメリックライスです。
ご飯はターメリックを入れて炊きました、上にパセリものせました。
ご飯は炊飯器で炊きました。
お鍋で炊くのはまた次回ということで。。
この穴にちょうどフィット！
穴が開いている部分にお玉がちょうどフィット！
これも嬉しいです。
お玉が鍋の中にということがありません。
お鍋の嬉しいポイントまとめ
①ご飯も炊ける（5合まで可能）
②蒸気口がある
③蒸気口の穴におたまがひっかけられる
④IH、ガス両方使える
⑤そんなに重くないので洗いやすい
さいごに
今回はふるさと納税でもらったお鍋をご紹介いたしました。
バターチキン風カレーのレシピは大まかですが、簡単なので、
よかったら作ってみてください。
カレーしかまだ挑戦していないので、作るのがこれからも楽しみです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
